今日の晩御飯1hクッキング!!(1)

こんにちは☆

たなからはるもちです(^O^)

我が家のおススメ晩御飯 を紹介していきます☆

1hクッキングは 1時間以内に作れちゃうクッキング です(^O^)

美味しくできたものはどんどん更新していきますので、どうぞよろしくお願いします☆!!

 

夏はコレ!!ヘルシー焼きそば!!

お手軽さ★★★★★

美味しさ★★★★★

リピート率★★★★★

 

炒める時間を大幅にカットしたレシピ!!

千切りにして絡めることで子供たちが野菜を食べるように!!

まさかの梅チューブをつけて食べても美味しい、斬新焼きそば!!

焼きそばって、こってり&ねちゃっとしているから夏にはちょっと・・・ という方にもおススメ!!サクッとした具材を絡めることで、食感も楽しめる焼きそばです!!

 

レシピ↓↓

作り方は超簡単!!

 

いつもの焼きそばに・・・(具材は、玉ねぎ&もやし等すぐに炒められるモノ!!)

人参千切りをドーーーン!!! (食感を楽しみたいので、火を止めてから入れてね!!)※人参はスライサーで千切りすることをおススメします。)

まだまだ!! 市販の刻みネギ&みょうがの千切りをどっさりとイン!! (ネギ、自分でカットする場合は、なるべく薄くした方がいいかも?!)

混ぜたらおしまい!!

 

そして、トッピング!!


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いわしのふりかけ!!

普通のかつお節でももちろんOK!!ですが、

「カルシウムがかつお削節の約15倍!」(^O^) なので、我が家のブームとなっています。

息子は平均より身長が低いから、これをドバドバかけましたw

口コミでは、イワシの香りについて触れているコメントがいくつかありましたが、う~~~ん??あまり味がしない?風味もかつお節よりは存在感が薄い??と思いました。表記通り、ふわっふわです。

トッピング2~!!

天かすお好みで♡

トッピング3~!!

しそ梅チューブ (焼きそばが薄かったので、つけてみた。なんと美味しいことよ!!!!!)

わさびチューブはまぁまぁでした。

 

夏はコレで決まった。

ワカメときゅうりの酢のもの

お手軽さ★★★★★

美味しさ★★★★★

リピート率★★★★★

 

これは普通の酢のものです。

参考レシピ:https://cookpad.com/recipe/1786755

①ワカメを戻す

②きゅうりをスライサーで輪切りにする。

③砂糖:酢 (1:1)で和える。(きゅうり1本で大匙1ずつ)

④じゃこをお好みで入れる

おしまい!!

キャベツと卵の中華スープ

お手軽さ★★★★★

美味しさ★★★

リピート率★★★

 

これも普通の鶏ガラスープです(;^ω^)

今回はホットクックで作りましたが、もちろん鍋でも作れます。

鍋の方はこちらのレシピを参考にどうぞ!!

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800909/

 

キャベツざく切り&水400ml&鶏ガラスープ大匙1.5 をイン!!

ここでホットクックのズボラ技を紹介w

混ぜ混ぜするやつをつけると洗い物が増えるので、時間がないときは混ぜないモードで作っちゃうwww

(設定1-2)

 

ピーっとなったら、水溶き片栗粉をイン!!(片栗粉は小匙1強いれたかな?)

溶き卵(2個分)をイン!!

手動1-2(2分)で設定!! (これも混ぜないモードでしました。ピーっとなったら、お箸でちょっとほぐせばできます。)

完成です♪

 

今日のレシピは、たぶん1時間もかかりません💦

40分くらい・・・??

焼きそば、作ったらぜひ感想をください!!!!!!!

 

以上☆たなからはるもちでした☆

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