こんにちは☆
たなからはるもちです(^O^)
我が家のおススメ晩御飯 を紹介していきます☆
１ｈクッキングは １時間以内に作れちゃうクッキング です(^O^)
美味しくできたものはどんどん更新していきますので、どうぞよろしくお願いします☆！！
きゅうりの豆板醤酢漬け
お手軽さ★★★★★
美味しさ★★★★★
リピート率★★★★★
夏はコレ！！！！！！！！！ヾ(≧▽≦)ﾉ 実家のレシピです♡
きゅうりの豆板醤漬けレシピはけっこうありますが、これから紹介するレシピは『酢』が決め手 ！！！！！！！！
酢だけだと酸っぱいなので、隠し味にちょっと砂糖も入っています(*^-^*)
ぜひ、お試しください☆
きゅうり ２本 （ペロリと食べれちゃうので、沢山作っておきましょう（笑））
●豆板醤 小さじ1
●醤油＆ごま油 大さじ１
●砂糖 小さじ1/2
●酢 大さじ1/2
●生姜のみじん切り 1/2かけ
時間がある方は、きゅうりの板ずり（塩をふってまな板でコロコロ）を！！ イボと青くささを取ってくれます。
包丁はNG！！！（試したら美味しさが激減しました。）
面倒だけど、綿棒等で割りましょう！！
でもこの方法、きゅうりが飛び散るんですよねぇ(´・ω・`) ポリ袋に入れて叩く方法もあるようですが・・・。
私のおススメの割り方はコレ！！！
手でポキッと折った後は、しゃもじで割る！！！
簡単に割れますよ(^O^)／
きゅうりを割ったら、●の調味料と具材を入れて冷蔵庫にイン！！数時間浸み込ませたら完成です♪
白菜と生姜の中華スープ
お手軽さ★★★★★
美味しさ★★★
リピート率★★★
普通の中華スープです。
時短したいときは、炒めることもなく、野菜と調味料を入れておしまいです💦
鍋で作る方はこちらから♪
参考レシピ：https://recipe.shidax.co.jp/recipe/outline/870
白菜、人参、千切り生姜、余った大根 + 水３００ｍｌ（白菜を沢山使った場合、水分がかなりでます。）
、鶏ガラスープの素１．５ をイン。
自動１-１ でスイッチオン！！（混ぜないモードは１-２で作ってね）
ピーとなったらできあがり♪
マーボー豆腐ｘ目玉焼き
麻婆豆腐、これで作りました↓↓
レトルトだけど、主人も私も大好きなので問題なし（笑）
レシピではないけれど、これに目玉焼きを添えると美味しい(^O^)！！！！！！（そしてレトルト感が薄まる✌）
最近、 いつもの料理に目玉焼きと冷凍唐揚げを添えるのがブーム です。一緒に食べることで、また違った味が楽しめます♪
焼きそばｘ目玉焼きｘ冷凍唐揚げ
冷やしうどんｘ冷凍唐揚げ （この組み合わせがとても好き）
マーボー豆腐ｘ目玉焼き
という具合に、そのときのボリュームや組み合わせで片方だけ添えたり、両方使ったりします♪
ぜひ試してみてください～！！！
トップの写真は、麻婆豆腐ｘ目玉焼きｘレタスｘ冷凍ブロッコリーです♪
子供のおかずに困ったら・・・
お手軽さ★★★★★
美味しさ★★★
リピート率★★★★★
子供が食べられるおかずがないΣ(ﾟдﾟlll)！！！！！！！！！
となったときの救世主レシピです。
手羽中をオーブントースターでチン！！（１０００ｗで１０分くらい）
はじめはグリルで焼いていたのですが（これがたまらなく美味しい）、
オーブントースターで焼いても子供には違いがわからないようです(;^ω^)
上の子は塩をかけなくても、そのままでパクパク食べます。
下の子は塩をかけると食べます。
大人には、グリル焼きおススメします！！！！！！！パリッとして美味しさがUPします。
以上☆たなからはるもちでした☆
最近、就寝前のホットミルクを続けています(*^-^*)
眠りが深くなり、ひどかった花粉症が落ち着いてきました。
あまりの効果に驚き、ぐぐってみました。
❝ホットミルクで安眠説はウソ。科学的根拠がない。❞そうです💦
ホットドリンクを飲むことで身体がリラックスするので、その効果かもしれません。
なんにせよ、最近体が軽いです。健康ってすばらしい・・・としみじみ感じました。
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